天津低溫高濕解凍機(jī)是一種的肉類、海鮮等食品的快速冷凍設(shè)備。它采用的制冷技術(shù)和循環(huán)風(fēng)機(jī)技術(shù),能夠在短時(shí)間內(nèi)將物料降至-30℃以下的環(huán)境中緩慢融化或恒溫加熱至15℃,從而保持食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失的特點(diǎn)。
該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)包括:節(jié)能(比傳統(tǒng)冷藏方式節(jié)省能耗高達(dá)7倍以上)、(-46度超長(zhǎng)高溫鎖鮮功能)以及使用方便等特點(diǎn);同時(shí)具有多種控制模式可供選擇以滿足不同用戶的需求特點(diǎn)和使用習(xí)慣。此外還具備多重保護(hù)裝置以確保運(yùn)行穩(wěn)定性和安全性。適用于各類企事業(yè)單位食堂廚房及酒店后廚加工間的食材預(yù)處理環(huán)節(jié)進(jìn)行急速凍結(jié)后的肉食產(chǎn)品及其他類別的保鮮儲(chǔ)存用途。價(jià)格方面根據(jù)型號(hào)規(guī)格的不同有所差異一般在幾千到幾萬(wàn)之間浮動(dòng)具體請(qǐng)咨詢相關(guān)生產(chǎn)廠家或者實(shí)體店詢價(jià)了解更多詳情。。
低溫高濕解凍機(jī)的日常維護(hù)主要包括以下幾個(gè)方面:
1.清潔:每日檢查設(shè)備表面和內(nèi)部,清除積塵和殘留食物殘?jiān)3謾C(jī)器清潔,防止細(xì)菌滋生。
2.濕度與溫度監(jiān)控:確保冷凍機(jī)工作在設(shè)定的低溫高濕環(huán)境中,定期檢查并調(diào)整濕度和溫度控制器,以保證設(shè)備性能。
3.冷卻系統(tǒng):檢查冷卻劑是否充足,如有異常應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充或更換,保證制冷效果。
4.潤(rùn)滑:查看潤(rùn)滑點(diǎn)是否有足夠的潤(rùn)滑油,如發(fā)現(xiàn)不足,及時(shí)添加,防止機(jī)械磨損。
5.電路檢查:確認(rèn)電源線、接頭無(wú)損壞,電器元件工作正常,避免短路引發(fā)的安全隱患。
6.防凍保護(hù):檢查設(shè)備是否有結(jié)冰現(xiàn)象,如有,及時(shí)啟動(dòng)解凍程序,以防設(shè)備受損。
7.定期保養(yǎng):按照制造商推薦的周期,進(jìn)行深度清潔、濾網(wǎng)更換、部件檢查等維護(hù),延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
通過(guò)以上日常維護(hù),可以確保低溫高濕解凍機(jī)的穩(wěn)定運(yùn)行,提高工作效率,降低故障率。
唐山羊肉解凍機(jī)日產(chǎn)維護(hù)包括以下幾個(gè)方面:
1.定期檢查機(jī)器各部件是否正常,特別是傳動(dòng)系統(tǒng)和制冷系統(tǒng)。確保傳送帶速度適中,避免碰撞和摩擦;保證冷凝器的通風(fēng)良好,以便散熱。如有異常應(yīng)及時(shí)停用并報(bào)修。
2.對(duì)冷凍室的冰霜進(jìn)行清理,以保證其正常運(yùn)行。同時(shí)要保持蒸發(fā)器和空氣流暢,防止因缺氧、缺氨或超溫而引起故障。
3.解凍室應(yīng)控制溫度在-4℃~0℃,相對(duì)濕度保持在95%~78%。如發(fā)現(xiàn)溫控器失控或有其他問(wèn)題需要及時(shí)修理更換。以上信息僅供參考,不同型號(hào)的設(shè)備可能略有差異。
注意:使用過(guò)程中要注意安全操作規(guī)程和方法。
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