面包冷卻螺旋塔的性能如下：
該設(shè)備采用科學(xué)的風(fēng)速分配裝置，風(fēng)量可調(diào)。這有助于食品在傳輸?shù)耐瑫r實現(xiàn)均勻緩慢降溫的效果且不會吹變形,使產(chǎn)品能更長時間保存鮮度及色、香、味的特點 。其外殼由鍍鋅板制作而成 ，耐腐蝕性強(qiáng)延長了本產(chǎn)品的使用壽命；內(nèi)壁采用不銹鋼材料制成 ,不粘結(jié)布屑; 底部裝有起動盤和梳齒導(dǎo)軌等易損件一般不需要維修. 本器具有外形美觀 、結(jié)構(gòu)合理、性能優(yōu)良、等特點 .它可以將剛出爐的滾燙烘熱的面包進(jìn)行快速急冷作用有效地防止因余熱而發(fā)生粘連現(xiàn)象并能改善外觀和提高質(zhì)量等等諸多優(yōu)點于一身因此被廣泛應(yīng)用于各類糕點大包等的生產(chǎn)線上使用深受用戶好評！
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