月餅冷卻螺旋塔是一種用于快速、均勻地降低月餅溫度的設備。它通過將空氣吸入，經過過濾和降溫后，再以一定的風速沿圓筒形殼體呈螺旋狀送出，從而加速了熱對流過程。同時利用內外錐形的落差形成的風阻可使冷風的動能增加，更有效地提高傳質效率達到強化散熱的目的。它的性能特點包括：
1. 結構簡單合理，通風阻力小，換氣速度加快；
2. 能夠實現多臺并行使用且相互不受影響，可滿足大批量生產需要；
3. 能耗低，運行成本較低；4) 可根據產品種類和加工量調整大小規(guī)格。 (注:以上信息僅供參考,建議查看廠家提供的說明書或咨詢人士意見)。
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